傳統美味記憶

要讓阿嬤的
美味傳承下去

兩位年輕老闆為了呈現記憶中的古早味飯糰,開啟了一段與美濃阿嬤勤學傳統手藝時光,不僅保留傳統口味,亦發揮自身的廚藝研發出不同的創意滋味堅持下去為了每個早起的人們,都能吃到最代表台灣精神的飯糰,也讓更多年輕人銘記這潘滋味,在各地尋覓適合的加盟夥伴。

我們相信飯糰是台灣最傳統的小吃,以後只要講到台灣,大家就想到巷口飯糰。

巷口飯糰歡迎 、小額度創業

巷口飯糰是一家手推式傳統復古式餐車,期許讓更多大小朋友們吃到小時候回憶飯糰。例: 鐵路雞腿飯、古早味香腸、鹹蛋金沙、古早味肉燥 、脆口菜脯及酸菜等。要讓美濃阿嬤的美味傳承下去,除了傳統味飯糰外,我們也改掉傳統早點的紅茶、奶茶和咖啡口味。讓早點的飲料不再這麼單薄了。

車城金沙飯糰

不老傳說 『巷口飯糰』的金沙飯糰
飯糰米飯不黏口
嚼起來有米香,再搭配比例恰到好處的
肉鬆,菜脯,酸菜,酥脆的油條
再加上鹹蛋和淋上特製的金沙醬
碰上熱燙的米粒,濕氣使其更加美味

憶中古早味飯糰

飯糰 雖然不是會想
讓人想天天吃的早餐
但你不覺得嗎?
有時候太久沒吃了
又會讓人很想念

巷口飯糰的堅持

米飯, 雞腿, 香腸, 鹹蛋, 肉燥, 菜脯及酸菜等
所有食材嚴謹把關

巷口嚴選

上等好米

巷口嚴選

脆口酸菜

巷口嚴選

特製金沙醬

巷口嚴選

鐵路雞腿

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